На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Соление перца сладкого

Соление перца сладкого

Сладкий перец отличается высокими вкусовыми достоинствами. Его
можно солить с огурцами, помидорами и самостоятельно -
нефаршированным и фаршированным. С огурцами и помидорами перца
берут примерно до 1/5 части. Перед засолкой перец бланшируют в
течении 2-3 минут в кипящей воде, затем добавляют в огурцы или
помидоры, подготовленные к засолке.
Соленый нефаршированный перец готовят двумя способами: без
пряностей и с пряностями. Без пряностей перец заливают 7%
рассолом (700 граммов соли на ведро воды), а с пряностями - 6%
(600 граммов соли на ведро воды).

Случайные рецепты:

Кофе "Элексир"
Продукты: 5-6 яиц, 1 рыбная консерва в масле (Любая), 5-
Поджарка
Телячье легкое по-венски
Пудинг фруктовый (Гавайские острова)
Рецепты
Полезное: