Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Кабачки, запеченные с сыром

Кабачки, запеченные с сыром

500г кабачков, 1 столовая ложка муки, 2 столовые ложки тертого
сыра, масло для жаренья.
Для соуса: 1 столовая ложка муки, 1 столовая ложка сливочного
масла, полстакана сметаны.
Кабачки нарезать кружками, посолить, обвалять в муке, обжарить,
положить в посуду, залить сметанным соусом, посыпать тертым
сыром, запечь в духовке.
Для приготовления соуса нужно подсушить муку на сковороде,
насыпав ее тонким слоем, и, непрерывно помешивая, добавить
сливочное масло, прогреть, затем влить сметану, все перемешать,
довести до кипения.
Подавать блюдо горячим, посыпав мелко нарезанным укропом.

Случайные рецепты:

Паприкаш
Соус смородинно-малиновый
Печень куриная по-индонезийски (кухня: Индонезийская)
Рыба в масле
Зразы по-русски
Рецепты

Полезное: