|
|
Навигация: Аккорды к песням РецептыНаш словарик
Статьи
Популярное |
Рецепты Список наших рецептов по алфавитуА Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю ЯБаклажаны, фаршированные овощами - 25 баклажанов, 2 луковицы, 2 моркови, 2 помидора, кусочеккапусты, 2 столовые ложки тертого сыра, соль, черный молотый перец, зелень петрушки, растительное масло для жаренья. Баклажаны вымыть, разрезать на 2 части вдоль, не снимая кожицы. Из каждой половины вынуть часть мякоти с семенами, мелко нарубить, обжарить в растительном масле. Отдельно обжарить мелко нарезанный лук, натертую на крупной терке морковь, нашинкованную капусту, мелко нарезанные помидоры, посолить, поперчить, добавить нарезанную зелень петрушки, все соединить, перемешать и полученным фаршем наполнить половинки слегка обжаренных баклажанов. Переложить их в сковороду, посыпать тертым сыром и запечь в духовке при умеренной температуре. Блюдо можно подавать, как горячим, так и холодным. Случайные рецепты:Яйца по-немецки во фритюреГолубцы с картофелем Салат из баклажанов и помидоpов Перец, фаршированный овощами, в томатном соке Хлебный суп из корок |
|
