|
|
|
Навигация: Аккорды к песням РецептыНаш словарик
Статьи
Популярное |
Рецепты Список наших рецептов по алфавитуА Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я"Свадебный гусь" по-сибирскиНа 1 гуся - 250г пшена, 100г сливочного масла, пряности и сольпо вкусу. Обработанную тушку гуся натрите сверху и изнутри солью и пряностями. Крупу отварите до полуготовности, откиньте на сито, заправьте сливочным маслом и этой массой фаршируйте гуся. После этого зашейте белой суровой ниткой шейку и гузку гуся, уложите его в жаровню, накройте крышкой и тушите в духовке до готовности (3-4 часа). В Сибири перед свадьбой такого гуся готовят с вечера, оставляют на ночь в протопленной русской печи. Случайные рецепты:Печень, тушеная в сметанном соусе (детям)Цыпленок под шоколадным соусом Щи щавелевые Искристое рубиновое вино (готовится из сока аронии) Коктейль `Царская водка` |
|
|
|
