Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Вареники с вишней

Вареники с вишней

Для теста: 1 стакан муки, полстакана воды, 1 яйцо, соль по
вкусу, 1 столовая ложка сахара.
Для начинки: 600 г вишни, 200 г сахара.
Вишни отделить от косточек, добавить сахар, перемешать. Из муки,
яйца, воды, сахара и соли замесить крутое тесто, дать вылежаться
30 минут, затем раскатать в тонкий пласт толщиной 2мм и
разрезать на небольшие квадраты. В середину каждого квадрата
поло жить вишни, края теста смазать взбитым яйцом, соединить
противоположные углы и защипать.
Точно так же готовят вареники с творогом, капустой, яблоками,
картофелем. Варить вареники в кипящей подсоленной воде до тех
пор, пока они не всплывут.
Подавать со сметаной, вишневым сиропом, маслом.

Случайные рецепты:

Напиток из моркови и сельдерея.
Суп потофе
Борщ киевский с яблоками
Салат из редьки с луком
Мясо в собственном соку
Рецепты

Полезное: