Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Шашлык по-чабански

Шашлык по-чабански

Молодого барашка освежевать, желудок осво-бодить и начинить мясом. Затем зашить и
закопать внутрь костровой ямы. Держать под золой в тече-ние суток без всякого
предварительного маринада и лука, с одними только чесноком и тмином. Все это время
костер разводится и горит как обычно.
Существует вариант того же шашлыка - по-рубленное мясо барашка завернуть в его
собствен-ную шкуру и закопать в костер до утра. Утром раскопать - и можно есть.

Случайные рецепты:

Черную и красную смородину убирают в пору полной зрелости в
Шыл подкогыльо (Пирожки отварные с мясом)
Фрукты в вермуте
Суп из морской капусты
Рыба, запеченная в духовом шкафу
Рецепты

Полезное: