|
|
Навигация: Аккорды к песням РецептыНаш словарик
Статьи
Популярное |
Рецепты Список наших рецептов по алфавитуА Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю ЯШашлык из сушеных грибов с саломСушеные белые грибы замочить. Когда они набухнут, отцедить, нарезать крупными ломтиками(мелкие грибы не резать). Репчатый лук нарезать толстыми кружочками, свежее свиное сало - ку-сочками 3-4 см. Нанизать на деревянные или металлические шпажки поочередно ломтики гри-бов, кружочки лука и кусочки сала, посолить и по-сыпать черным молотым перцем. Шашлыки уло-жить в глубокую сковороду или гусятницу, залить водой, в которой были замочены грибы, довести до кипения, закрыть крышкой и тушить на медлен-ном огне 30-40 минут. Готовые шашлыки положить, но порционное блюдо, рядом поместить крупно нарезанный зеленый лук, дольки свежих помидо-ров, украсить ломтиками лимона, веточками пет-рушки и посыпать нарезанным укропом. В соус-нике подать шашлычный отвар. "- Гарнировать отварным рисом или картофель-ным пюре. Грибы белые сушеные - 200 г, лук репча-тый - 200 г, лук зеленый - 50 г, сало - 100 г, помидоры свежие - 100 г, лимон - 12 шт., зелень петрушки и укропа, перец черный молотый, соль. Случайные рецепты:Картофель тушеный с грибамиПицца "Времена года" Десерт из чернослива со сметаной Овощной суп с фасолью Заварные булочки |
|
