|
Навигация:
 Тексты песен
Аккорды к песням
Рецепты
Наш словарик
Статьи
Популярное
|
|
Значение слов и биографии известных людей
Список словА Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
Значение слов и биографии известных людей : ПЕКТИНОВЫЕ ВЕЩЕСТВА (от греч . pektos - свернувшийсяПЕКТИНОВЫЕ ВЕЩЕСТВА (от греч . pektos - свернувшийся замерзший), полисахариды, образованные остатками главным образом галактуровой кислоты. Присутствуют во всех наземных растениях (особенно много в плодах) и в некоторых водорослях. Способствуют поддержанию в тканях тургора, повышают засухоустойчивость растений, устойчивость овощей и плодов при хранении. Используются в пищевой и фармацевтической промышленности как студнеобразующие вещества. Получают пектиновые вещества из яблочных выжимок, жома сахарной свеклы и т. п.
Узнайте про: БЮРГЕР (Burger) Готфрид Август (1747-94)
АМИРДОВЛАТ Амаснаци (1420 или 1425-96)
ВЫНОСЛИВОСТЬ
"АХРАМ" ("Аль-Ахрам")
ВОСКРЕСЕНСК
Наш словарик |
|
|
